Kortteliravintola Hugo – Stålarminkatu 2, 20810 Turku. 02 277 3344

Hugon ruokalistat

L = LAKTOOSITON VL = VÄHÄLAKTOOSINEN G = GLUTEENITON
Alkuruokaa ja hiukopalaa
    • Hugon alkuruokaa ja hiukopalaa

    • Suolapähkinät

      2,40
    • Pistaasipähkinät

      3,40
    • Lankkuperunat ja chilimajoneesi (L)

      4,00
    • Nacholautanen (VL)

      6,80

      Guacamolea, cheddarjuustoa

    • Kanakori (VL)

      7,80
      9,80
      • pieni 7,80
      • iso 9,80
    • Chilipähkinät

      2,40
    • Valkosipulileipää (L)

      7,00

      Aurajuustolla + 1,50 €

Salaatit
    • Hugon salaatit

    • Kalkkunasalaatti (L)

      14,40
    • Falafelsalaatti

      13,80
    • Vuohenjuustosalaatti (L)

      13,80
Pääruuat
    • Hugon pääruuat

    • Grillipihvi

      20,90
      28,90

      Tillivoita ja lankkuperunoita (VL,G)

      • 160g / 20,90 €
      • 250g / 28,90 €
    • Possun jättilehtipihvi

      16,80

      Lehtipihvi 180g, kurkkumajoneesia, lankkuperunoita (L)

    • Hugon makkarapannu

      15,70
    • Jallupullat (saat. falafelit)

      13,50

      Kerma-pippurikastiketta ja perunamuusia (VL)

Hampurilaiset
    • Hugon hampurilaiset

    • Kuninkaankartanon chiliburger

      15,90

      2 x 100g täyslihapihviä, BBQ-kastiketta, chilimajoneesia, jalapeñoa ja lankkuperunoita (VL)

    • Hampurilainen

      13,40

      Täyslihapihvi, kurkkumajoneesia, cheddarjuustoa ja ranskalaisia perunoita (VL)

    • Hugon tuplahampurilainen VL

      15,40

      Kaksi täyslihapihviä, kurkkumajoneesia, cheddarjuustoa ja ranskalaisia perunoita (VL)

    • Portobello-halloumiburger (L)

      15,40

      Ranskalaisia, yrtti-vegemajoneesia, salsaa

      • Pommes frites, vegansk örtmajonnäs, salsa
      • French fries, vegan herb mayonnaise, salsa
    • Jättirapuburger (L)

      16,90

      Valkosipulimajoneesia ja lankkuperunoita

Pizzat
    • Hugon pizzat

    • 1. Superleggera

      10,80

      Kirsikkatomaatteja, mozzarellaa, rucolaa

    • 2. Riva

      11,70

      Tonnikalaa, katkarapuja, chili-tomaattituorejuustoa, emmentaljuustoa

    • 3. Monte Rosa

      12,60

      Punajuurta, vuohenjuustoa, pinjansiemeniä, tummaa balsamicoa

    • 4. Malcesine

      12,60

      Salamia, fetajuustoa, kirsikkatomaatteja, valkosipulia, rucolaa, emmentaljuustoa

    • 5. Verona

      12,90

      Kylmäsavulohta, smetanaa, tilliä, marinoitua sipulia

    • 6. Lago di Garda

      12,90

      Broileria, kinkkua, salamia, ananasta, aurajuustoa, mozzarellaa

    • 7. Sirmione

      14,80

      Naudan sisäfileetä, kirsikkatomaatteja, marinoitua sipulia, rucolaa, mozzarellaa, valkosipulimajoneesia

    • 8. Fantasia

      13,90

      Neljä valinnaista täytettä

Lounaslista

Ma-pe 11-15, * Hugossa Buffetlounas 11-13.30 (Hugon Buffet vaihtoehdot merkitty tähdellä)

Maanantai

Päivän pizza: kinkku, sipuli, ananas9,70
Maalaishampurilainen, possun ylikypsää kylkeä & karkea sinappimajoneesi10,70
Kesäkurpitsapasta9,20
Päivän kalaa & tilli-hollandaise13,00
Pippuroitua häränfileetä & yrttimaustevoi15,30
*Hugon lounas: Härkä-sipulihöystö/ Uunimakkarat/ Keltajuuri-fetakiusaus/ Karpalo-kaurahyve10,70

Tiistai

Päivän pizza: pekoni, aioli, rucola9,70
Paistettua kasvisriisiä9,20
Broilerinfilee, guacamole & risotto10,70
Possun sisäfilettä, maa-artisokkapyree & omena-punaviinikastike13,30
*Hugon lounas: Spaghetti bolognese/ Teriyakilohet/ Sieni-paprikapihvit/ Marjarahka10,70

Keskiviikko

Päivän pizza: tonnikala, marinoitu punasipuli, tilli9,70
Tofua, seesam kasviksia & nuudelia9,20
Pariloitua merilohta, juuriselleripmuusi & herne-tillivoi12,00
Vasikanleike, valkosipulivoi & ranskalaiset13,30
*Hugon lounas: Lindströmin pihvit/ Voikana/ Punakaali-vuohenjuustopasta/ Veriappelsiini kerroskiisseli10,70

Torstai

Päivän pizza: buffalo mozzarella, basilika, kirsikkatomaatti9,70
Lämmin vuohenjuustosalaatti, paistetulla sienellä9,20
Kalkkunavarras, tikkamasalakastike & riisi10,70
Grillipihvi & hovimestarin voi13,30
*Hugon lounas: Turskaa munakastikkeella/ BBQ-broileria/ Ruusukaalipaistos/ Valkosuklaavanukas10,70

Perjantai

Päivän pizza: oliivi, salami, parmesanijuusto9,70
Seitanpihvi & chilimajoneesi9,20
Pariloitua maksaa & juustoinen kukkakaalikastike12,00
Härän sisäfilettä & pippurikastike15,30
*Hugon lounas: Kassler pihvit/ Kaali-kasvisvuoka/ Hedelmäsalaatti10,70