Osmo

Osmo

Ravintoloitsija, Senior partner

  • 42 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: Nykyisin kalaruuat, ennen pippuripihvi
  • ”Älä jätä huomiseen, jos voit tänään tehdä.”
Matti

Matti

Ravintoloitsija, kokki, korjaaja/huoltomies, apulainen, keksijä/kehittäjä

  • 17 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: Kananpojan rinta
  • ”Asioilla on tapana järjestyä.”
Viljo

Viljo

Ravintoloitsija

  • 25 vuotta Pippurimyllyssä
  • Chateaubriand
  • ”Lasi viiniä ei ole koskaan tappanut ketään.”
Mata

Mata

Ravintolapäällikkö

  • 27 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: Paistettu kuha
  • ”Kyllä kaikki aina järjestyy.”
Aiju

Aiju

Keittiömestari

  • 34 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: Wienervalssi
  • ”Jos soosi hyvää, sitä laitetaan reilusti, jos huonoa ei ollenkaan.”
Tarja

Tarja

Kokki

  • 26 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: Lämmin broilerisalaatti
  • ”Kattellaan…”
Mari

Mari

Kokki

  • 12 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: Pippuripihvi
Elina

Elina

Kokki

  • Yli 3 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: Maalaissalaatti
  • ”Tekemällä oppii.”
Natalie

Natalie

Kokki

  • 5 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: Kananpojan rinta
  • ”Usko itseesi.”
Tuukka

Tuukka

Kokki

  • 1 vuosi Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: Chiliburgeri
Pauliina

Pauliina

Tarjoilija

  • 5 vuotta Pippurimyllyssä/Hugossa
  • Lempiruoka: Vuohenjuustosalaatti
  • ”Elämä on epävarmaa, syö jälkiruoka ensin.”
Riikka

Riikka

Vuoropäällikkö

  • 4 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: Marmorihärkä
  • ”Ei pelkkä hattuteline 😉 ”
Jukka

Jukka

Kokki

  • 4 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: marmorihärkä
  • ”Kyl kaunist täytyy olla”
Karoliina

Karoliina

Tarjoilija

  • 4 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: kermapippurikastike
  • ”Emminäkeksimitään.”
Eve

Eve

Tarjoilija

  • 4 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: Broilerisalaatti halloumilla
  • ”Kehitys loppuu tyytyväisyyteen.”
Tiina

Tiina

Hugon vastaava

  • 10 vuotta + 6kk
  • Lempiruoka: juustohärkä
  • ”Seura tekee kaltaisekseen”
Heidi

Heidi

Tarjoilija

  • Puoli vuotta
  • Lempiruoka: Wienervalssi fetalla
Ellu

Ellu

Moninainen

  • Alle 1, sivusta seurannut / perehtynyt monta vuotta
  • Lempiruoka: juustohärkä
  • Hymyllä siitä selviää”
Hanne

Hanne

Tarjoilija

  • 5 vuotta
  • Lempiruoka: nimikkopihvi
  • Anna hyvän kiertää”
Hugo

Hugo

Apukokki

  • 2 vuotta
  • Lempiruoka: burgeri
  • Virheistä oppii”
Maija

Maija

Tarjoilija

  • Alle vuosi
  • Lempiruoka: kunnon pihvi
  • Älä elä menneessä vaan elä tässä ja nyt”
Minna

Minna

Tarjoilija

  • Pian tasan vuosi (+ puoli vuotta 2011)
  • Lempiruoka: marmorihärkä
  • Sitä saa mitä tilaa”
Petteri

Petteri

Kokki

  • Alle vuosi
  • Lempiruoka: jallupullat
  • Ikuinen harjoittelija”
Pirjo

Pirjo

Tarjoilija

  • 2,5 vuotta Pippurimyllyssä
  • Lempiruoka: Kaikki biffit tiätty!
  • ”Elämä on ihmisen parasta aikaa!”
Viljami

Viljami

Tarjoilija

  • 3kk
  • Lempiruoka: pippuribroileri
  • Pidä hyvä fiilis yllä”
Sami

Sami

Kokki

  • 6kk
  • Lempiruoka: kotiruoka
  • Cook free or die”