Turun ensimmäinen pizzeria

Turun ensimmäinen pizzeria

Vuonna 2018 tuntuu vaikealta ajatella Turkua ilman pizzeriaa. Tämänkin ajan Pippurimyllyn perustaja Osmo Ravantti muistaa. 70-luvun alussa Suomen pizzeriat oli helppo laskea: yksi Lappeenrannassa ja toinen Helsingin Kruununhaassa. Jälkimmäisen nimi oli Rudolfo, ja se...
Riimihärkää Matin tapaan

Riimihärkää Matin tapaan

Kevätkaudella tapas-henkisille alkupaloille riittää kysyntää pääsiäispöydässä tai vaikkapa ylioppilasjuhlissa. Riimihärkä on klassinen ja maukas alkupala, joka tuo juhlantuntua sekä varmasti herättää keskustelua reseptinkeräilijöiden keskuudessa. Jos haluat tietää,...
Kieltä grilliin!

Kieltä grilliin!

Pippurimyllyn isäntäväellä on tapana käynnistää kesä kunnon juhannusjuhlilla kotitalollaan Mynämäki-cityssä. Paikalle saapuu perheen lisäksi iso porukka kavereita perheineen. Ideana on, että juhlien aluksi jokaiselle vieraalle arvotaan rooli ruuanlaitossa. Tätä seuraa...
Grillaa juhannuksena kuten kokkimme Jukka

Grillaa juhannuksena kuten kokkimme Jukka

Viime juhannuksena Pippurimyllyn Matti vinkkasi blogissamme grillireseptinsä. Voit lukea reseptin täältä. Silloin laitettiin possun ulkofileetä. Tänä jussina reseptikirjaansa raottaa vuorostaan kokkimme Jukka. Jukka, kuten moni muukin, viettää juhannuksensa perheen...